ماهی هامور

محصول جدید

430,000 ریال

ماهی هامور از ممتاز ترین ماهی های دنیا است که  در جنوب به گویش محلی به حُمور نیز مشهور است دارای گوشتی با ارزش غذایی بالایی می باشد و جزء ماهیان محبوب برای تغذیه انسان ها قلمداد می شود و تقاضای بازار آن روز به روز بابت کیفیت گوشت بسیار نرم و  لذیذ و خوش طعم آن، رو به افزایش است.

این ماهی گوشتی موجود در خلیج فارس دارای گوشت بسیار نرم و لطیف است و به دلیل قلیه ماهی سنتی فوق العاده ای که می توان با آن ساخت دارای علاقمندان زیادی، در ایران و کشورهای کوچک حاشیه خلیج فارس می باشد.

ماهی هامور را می توان به صورت فیله بدون پوست، سرخ، بخارپز یا کبابی کرده نیز سرو کنید. گوشت ماهی هامور، منبع خوبی از فسفر است و به دلیل چرب نبودن، به راحتی و بدون نگرانی می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.

در جنوب اين ماهی را براي ميهماني هاي بزرگ به صورت درسته كبابي مي كنند و گوشت آن پس از پختن سفيد و نسبتاً سفت است و پوست آن لعاب فراوان دارد و براي همين موقع پخت قليه، از پوست آن صرف نظر نمي كنند.

 این ماهی دارای ظاهری تقریبا کشیده و دوکی شکل و با بدنی قهوه ای رنگ و خالهای خاکستری تیره بر روی سر است و متوسط طول آن 45 سانتی متر است که حداکثر طول آن به 100 سانتی متر و حداکثر وزن آن به 15 کیلوگرم می رسد و جهت تامین منابع غذایی خود از میگو و خرچنگ و ماهیهان کوچک استفاده می کند.

نوشتن دیدگاه

ماهی شهری

ماهی شهری

محصولات مرتبط

950,000 ریال
0 دیدگاه
280,000 ریال
0 دیدگاه
450,000 ریال
0 دیدگاه
350,000 ریال
0 دیدگاه
460,000 ریال
0 دیدگاه
440,000 ریال
0 دیدگاه
280,000 ریال
0 دیدگاه
320,000 ریال
0 دیدگاه
250,000 ریال
0 دیدگاه
350,000 ریال
0 دیدگاه
120,000 ریال
0 دیدگاه
320,000 ریال
0 دیدگاه