ماهی زبان

ماهی زبان یکی از ماهیان دریایی جنوب است که دارای گوشت نرم و لذیدی است. ماهی زبان به دلیل اینکه شبیه زبان است به این نام معروف شده است. این ماهی دارای تیغ کمی است و مخصوص سوخارس و سرخ کردن است.

* در صورت عدم موجودی  و اختلاف وزن سفارش با محصول موجود با شما تماس گرفته می شود.

* از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.

* مدل پاک کردن محصول قابل انتخاب است و پاک کردن رایگان است.

* از زمان ثبت سفارش بین 48 تا 72 ساعت سفارش شما ارسال می شود.

* سفارشات مستقیم از بندرعباس به شهر شما ارسال می شود.

* همه محصولات از صید همان روز تامین و ارسال می شود.

جزییات بیشتر

محصول جدید

33,500 تومان

کیلو گرم :

- +

دریافت مشاوره تلفنی
 
توضیحات محصول

ماهی زبان

خانواده : کفشک ماهیان زبان گاوی Cynoglossidae

نام علمی: Cynoglossus arel

نام انگلیسی: Largescale tonguesole

نام بومی: زبان، کفشک زبان گاوی

ماهی زبان یکی از ماهیان دریایی جنوب است که دارای گوشت نرم و لذیدی است. ماهی زبان به دلیل اینکه شبیه زبان است به این نام معروف شده است. این ماهی دارای تیغ کمی است و مخصوص سوخارس و سرخ کردن است.

زیستگاه:

ماهی زبان در قسمت های غربی اقیانوی آرام و هند، خلیج فارس، سریلانکا و اندونزی، شمال و جنوب ژاپن این ماهی گزارش شده است. این ماهی در مناطق گرمسیری مانند خلیج فارس یافت می شود. حداکثر طول کل در این ماهی 40 سانتی متر گزارش شده است.

ارزش غذایی و شیلاتی:

ماهی زبان به دلیل اینکه دارای گوشت کمی نسبت یه حجم بدن است هنگام طبخ کاملا سوخاری می شود بنابراین ماهی مناسبی برای سوخاری است.  این ماهی دارای مقادیر بالایی ویتامین D و کلسیم است و می تواند در جلوگیری از پوکی استخوان موثر باشد. این ماهی در میان مردم جنوب از طرفداران بسیاری برخوردار است.

مشخصات عمومی و ظاهری:

این ماهی از خانواده کفشک ماهیان زبان گاوی است بوده و دارای بدنی به شکل زبان است. چشم های این ماهی در یکطرف قرار گرفته است. ماهی زبان از ماهیان کفزی می باشد.

ماهی زبان یا کفشک زبان گاوی از ماهیانی است که در اعماق تا 1200 متر نیز زیست می کند. این ماهی می تواند به آب های رودخانه ای جزر و مدی وارد شود. ماهی زبان به صورت  تازه، خشک شده، دودی و منجمد مصرف می گردد.

طعم:

ماهی زبان دارای گوشت سفید و نرم است و گوشت آن فاقد تیغ است.

طرز پخت:

این ماهی گوشت سفید و نرم، و ضایعات کمی دارد. معمولا ماهی زبان برای سرخ کردن و سوخاری مناسب است.

 

 
سفارشی کردن محصول

بعد از ذخیره محصول سفارشی خود، اضافه به سبد خرید را فراموش نکنید.

متن

loader

* اطلاعات مورد نیاز

محصولی موجود نیست

برای تشخیص حمل
0 تومان مجموع

پرداخت