ماهی گاریز

ماهی گاریز یکی از محبوب ترین ماهی، میان مردم جنوب کشور است که مخصوص برشته کردن و کبابی است و سرشار از امگا3 بوده و برای بهبود عملکرد قلب و پیشگیری از سرطان بسیار موثر است.

63,000 تومان
مدل پاک کردن
دریافت مشاوره تلفنی
دوست داشتن0
افزودن به فهرست علاقه‌مندی‌ها
دستور پخت های این محصول
توضیحات

توضیحات محصول

نام ماهی گاریز

نام انگلیسی:  Liza klunzingeri

نام بومی: گاریز، مید

 

وزن سایز کوچک: 50 گرم تا 70 گرم

وزن سایز توسط: 70 گرم تا 100 گرم

وزن سایز بزرگ: 100 گرم تا 170 گرم

 

ماهی گاریز یکی از محبوب ترین ماهی، میان مردم جنوب کشور است که مخصوص برشته کردن و کبابی است و سرشار از امگا3 بوده و برای بهبود عملکرد قلب و پیشگیری از سرطان بسیار موثر است.

 

مدل های پاک کردن و میزان دور ریز:

  •          از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.

 

پاک شده:شکم آن را تمیز می کنیم، قسمت های روده و دور ریز آن را خارج می کنیم و پولک و دم آن را می زنیم. تیغ و سر و دم آن را نگه می داریم.

میزان دور ریز مدل پاک شده: 25 درصد

 

روش های پخت:

به دلیل کوچک بودن ماهی، مخصوص برشته کردن و کبابی است.

 

ارزش غذایی:

ماهی گاریز، ماهی پر چرب است و سرشار از امگا3، خاصیت ضدالتهابی داشته و باعث بهبود عملکرد قلب می شود و در کنترل و پیشگیری بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، انواع سرطان ها و بیماری های سیستم عصبی موثر است.

 

مشخصات کلی ماهی گاریز:

باله پشتی ماهی گاریز دارای 4 شعاع نرم و 9 شعاع سخت می باشد. باله های مخرجی آن دارای 3 شعاع نرم و 9 شعاع سخت است. بدن این ماهی نقره ای رنگ است. ر.ی کمر ماهی کمی به رنگ خاکستری مایل می شود و در دو سمت سر و دم آن سیاه رنگ می شود.

این نمونه از ماهی ها به صورت گروه در نواحی کم عمق و نوار ساحلی دریای خلیج فارس زیست می کنند. کم تراز یک ساعت با انداختن تور در دریا و همچنین با استفاده از قلاب صید می شود.

 

جزئیات محصول
بررسی
بدون نظر

درباره این محصول نظر خود را ثبت کنید

  • طعم:
  • کیفیت:
این محصول را با کلمات ساده و کوتاه توصیف کنید.
آپلود تصاویر:
تصاویر را در اینجا رها کنید و یا برای آپلود کلیک کنید.

فهرست

تنظیمات

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از آیتم‌های دوست داشتنی ایجاد کنید.

ورود / ثبت نام

ایجاد یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه‌مندی‌ها.

ورود / ثبت نام