Publisher

مردم مکزیک به درست کردن غذاهای تند و آتشین شهرت دارند.یکی از معروف ترین غذاهای محلی این کشور تاکو است.تاکو با نان تورتیلا (ذرت) تهیه می شود و محتویات درونی آن از مرغ گرفته تا گوشت و میگو متفاوت است.این غذا بسیار سریع آماده می شود و طعمی همه…

میگو یکی از محصولات پر ارزش جنوب کشور می باشد که دارای مقادیر بالایی مواد معدنی همچون سلنیوم، فسفر، روی و ویتامین های بسیار ارزشمند B12، نیاسین و D و…است. همچنین میگو درای پروتئین بسیار با کیفیت و در عین حال کالری بسیار کم…

چیپس و ماهی(Fish and chips)خوراکی است که در اصل از بریتانیا می‌آید و از انواع غذاهای فست فودی است که نه تنها در انگلیس بلکه در دیگر کشورهای دنیا نیز طرفدار دارد. این غذا همان‌طور که از نامش پیداست از سیب زمینی سرخ شده و فیله سرخ شده ماهی…

اگر از طرفداران خوراک ماهی بپرسید که چه نوع ماهی‌ای را بیشتر از همه دوست دارند، حداقل یکی از ماهی های جنوب ایران را نام می‌برند. حتی شما هم اگر مزه یکی از ماهی های خوشمزه جنوب را چشیده باشید، امکان ندارد که آن طعم لذیذ را به این…

ماهی قزل‌آلا یکی از بهترین گزینه‌ها برای آشپزهای تازه‌کار است؛ چون استخوان آن راحت جدا می‌شود و بوی بد زیادی هم ندارد. در مطلب امروز، ما 2 روش برای پخت این ماهی خوشمزه را یادتان می‌دهیم: - …

کباب ماهی، یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در سفرها یا دورهمی‌های خانوادگی آن را تهیه کنید. اگر از جوجه کباب و کوبیده خسته شده‌اید و دلتان یک تنوع جذاب و خوشمزه می‌خواهد، رسپی‌های امروز ماهی دریا را از دست ندهید.…

پیش از آغاز یک نکته‌ی مهم در طبخ ماهی تازه بودن گوشت آن است. همیشه نیز توصیه‌ی مشاوران تغذیه این است که از ماهی‌های تازه صید شده استفاده کنید تا علاوه بر طعم خوب، از مواد مغذی آن‌ها به طور کامل بهره ببرید. شما به راحتی می‌توانید با…

برای شما هم سوال پیش آمده که اشپل‌ ماهی چیست و چه فوایدی دارد؟! آیا می‌دانید چه غذاهای بی‌نظیری می‌توانید با چه‌ با اشپل ‌ماهی درست کنید؟! نگران نباشید؛ چون ما در ماهی دریا کنار شما هستیم تا به این گنج پنهان را معرفی کنیم. در…

مزایای ماهی برای بدن مزایای ماهی که بسیار است، اما به‌عنوان نمونه ماهی­های چرب مانند سالمون، قزل‌آلا، ساردین، تُن و خالی مخالی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ دارد. این اسیدهای چرب برای عملکرد مطلوب بدن و مغز بسیار حیاتی…

شوید پلو با ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایرانی است که می‌توانیم آن را برای پذیرایی در مجالس و میهمانی‌ها تهیه کنیم. شوید پلو را معمولا با ماهی، مرغ و گوشت ماهیچه درست می‌کنند. البته برخی‌ها هم شوید پلو را با میگو یا تن ماهی می‌پزند.…