ماهی شهری

محصول جدید

34,000 تومان

ماهی شهری یا شعری

نام علمی: LATHRINUS MICRODON

یکی از ماهی های ممتاز و لذیذ دریای جنوب است.این ماهی گوشتی و استخوان کمی دارد.(کم تیغ و کم خار)

ماهی شهری در جنوب کشور با چهار نمونه شهری معمولی،شهری گوش قرمز،شهری دم زرد،شهری درازصورت معروف میباشد. این ماهی  بیشتر در فصل تابستان بدلیل گرمی آب به جاهای عمیق دریا می رود اما در فصل زمستان که هوا سرد     می شود در عمق های کمتری دیده می شود. و از ماهیان گوشتخواراست. این ماهی ها درهنگام شب ازنرم تنان و سخت پوستان تغذیه می کند.صید این ماهی به صورت تور ، گرگور و قلاب است

زیستگاه:

درآ ب های خلیج فارس گونه های لسیار زیادی ماهی و آبزیان دیگر زندگی می کنند. یکی از این گونه های ماهی،ماهی شهری است.این ماهی در جزایر مرجانی و صخره ای و در آب های ساحلی زندگی می کند.و علاقمند به زندگی،بیشتر در کف دریا است.

شکل:

این ماهی سفید متمایل به زرد و دارای پولک است،.فلس های این ماهی درشت است.پوسته برجسته زیرچشمی این ماهی کوچک است.

روش پخت:

ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابی،قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کرد.

ولی به صورت کبابی و برای قلیه ماهی بیشتر مصرف می شود.

 

 

 

نوشتن نقد و نظر

ماهی شهری

ماهی شهری

محصولات مرتبط