سریع ترین روش برای تهیه سالاد رژیمی تن ماهی به همراه سبزیجات پخته

0

سریع ترین روش برای تهیه سالاد رژیمی تن ماهی به همراه سبزیجات پخته

احتمالا بارها برای شما اتفاق افتاده است که از درست کردن غذاهای تکراری برای شام یا ناهار خسته شده باشید و هیچ غذای جدیدی هم به ذهنتان نرسیده است . از طرف دیگر ، اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به سلامت بدن خود اهمیت می دهید ، غذای امروز یک گزینه عالی برا شما است .

سالاد تن ماهی در کنار سبزیجات پخته سرشار از خواص و رنگ و طعم های جدید و متفاوت است . در دستور پخت سالاد تن ماهی با سبزیجات پخته از هیچ سسی استفاده نشده است و کاملا سالم و رژیمی است و می توانید در وعده های ناهار و شام از این غذا نهایت لذت را ببرید . با ما با طرز تهیه سالاد تن ماهی به همراه سبزیجات پخته همراه باشید.

 

مواد لازم برای 2 نفر :

 

لوبیا سبز تمیز شده 1 لیوان ( 360 گرم )
لیموی حلقه حلقه شده 1 عدد
سیب زمینی کوچک از وسط نصف شده نیم کیلو
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
پودر فلفل پارپریکا 1/2 قاشق چای خوری
رزماری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
آویشن تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
سیر رنده شده 3 حبه

 

مواد لازم برای ترکیبات سالاد تن ماهی :

 

تن ماهی 300 گرم
ساقه کرفس خرد شده 1 عدد
ماست یونانی 1/4 لیوان
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
جعفری تازه 1 قاشق چای خوری

 

 

بیشتر بخوانید : طرز تهیه برگر تن ماهی مخصوص

مراحل تهیه سالاد تن ماهی با سبزیجات پخته :

 

1) قبل از شروع هر چیز ، فر را روی دمای 19 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و منتظر می مانیم گرم شود .

 

2) سینی فر را کاملا با کاغذ های مخصوص آشپزی می پوشانیم . سپس حلقه های لیمو ، لوبیا سبز و سیب زمینی را که از قبل از وسط برش داده ایم را درون سینی فر قرار می دهیم و نمک ، فلفل سیاه ، روغن زیتون ، پاپریکا، سیر رنده شده ، رزماری و آویشن تازه خرد شده را به موادی که در سینی فر چیدیم اضافه می کنیم و خیلی خوب با هم میکس و مخلوط می کنیم تا جایی که کاملا مزه دار شود .

 

3) فلفل دلمه قرمز را از وسط برش داده و تخم های آن را بیرون می آوریم . سپس در وسط سینی فر قرار می دهیم . و روی آن مقدار کمی روغن زیتون و نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل می ریزیم .

 

4) سینی فر را در فر قرار می دهیم و به مدت 20 دقیقه منتظر می مانیم تا زمانی که سبزیجات خوب پخته شده و قهوه ای رنگ شوند . سپس از فر بیرون آورده و میگذاریم تا خنک شود .

 

5) خب الان نوبت آماده کردن ترکیبات سالاد تن ماهی است . در یک کاسه نسبتا بزرگ ، تن ماهی ، ساقه کرفس خرد شده ، ماست یونانی ، نمک و فلفل سیاه و جعفری را اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم .

 

6) برای سرو سالاد تن ماهی و سبزیجات پخته ، سبزیجات پخته را بین دو بشقاب تقسیم می کنیم . سپس هر کدام از فلفل دلمه ای ها را در یک بشقاب قرار داده و داخل فلفل دلمه را با سالاد تن ماهی پر می کنیم .

 

در صورت تمایل می توانیم از تخم مرغ آبپز هم استفاده کرده و در کنار بشقاب قرار دهیم . برای طعم دهی بیشتر در صورت تمایل می توانید از  2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک استفاده کنید .

Leave A Reply

Your email address will not be published.