طرز تهیه برگر تن ماهی مخصوص

215,000 تومان
ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده. این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار...
240,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازهی که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه متوسط مناسب برای طبخ به صورت کبابی، خوراک میگو...
202,500 تومان
نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. این ماهی یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد.
252,500 تومان
ماهی سرخو همانند سایر ماهیان دریایی منبع بسیار غنی از پروتئین می باشد. مصرف 100 گرم از این ماهی حدود 58 درصد نیاز روزانه بدن انسان را به پروتئین تامین می کند. این گونه در جهان دارای اهمیت اقتصادی بالایی بوده و گوشت آن...
340,000 تومان
ماهی هامور یا حمور از نظر ارزش غذایی و طعم یکی از ممتاز ترین ماهیان به شمار می آید. ماهی هامور از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد. گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این...
133,750 تومان
ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب12، ب6، ب3، ب2 و ب1) و همچنین ویتامین های محلول در چربی (آ ، دی ، ای و کا ) است. ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه...
340,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از دسته ی امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازه ای که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه درشت آن مناسب برای طبخ به صورت کبابی، پفکی و...
152,500 تومان
به جرات می توان گفت ماهی کفشک یکی از لذیذترین ماهیان جنوب به حساب می آید . چون تمام خصوصیات و مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد. میزان پروتئینی که در این ماهی وجود دارد 50% از نیاز روزانه ی بدن ما را به پروتئین تامین می...

امروز با طرز تهیه برگر تن ماهی در جوار شما دوستان عزیز هستم . برگر تن ماهی یک غذای راحت و فوق العاده خوشمزه است که بچه ها نیز علاقه زیادی به آن دارند . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه برگر تن ماهی مخصوص آشنا شویم .

مواد لازم برای 4 نفر :

تن ماهی 500 گرم
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 3/4 لیوان
پودر جعفری خشک شده 1 قاشق غذاخوری
پیازچه تازه خرد شده 2 قاشق چای خوری
سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه، فلفل پاپریکا به مقدار لازم
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
نان برگر 4 عدد

 

 

مراحل تهیه برگر تن ماهی :

 

1) ابتدا در یک کاسه بزرگ ، تن ماهی ، روغن زیتون ، پیازچه خرد شده ، پودر جعفری خشک ، سیر رنده شده ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آرد سوخاری و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا وقتیکه به صورت یکنواخت مخلوط شود . ( تن ماهی را از قبل به مدت 20 دقیقه بایستی بجوشانیم)

 

2) سپس با استفاده از دست مواد را به شکل برگر یا کوکو پهن کرده و به آن فرم می دهیم .

 

3) در ماهیتابه روغن زیتون میریزیم ، پس از داغ شدن روغن ، موادمان را که گرد کردیم درون تابه قرار می دهیم و هر طرف آن را حدود 3 الی 5 دقیقه خوب سرخ میکنیم تا وقتیکه به رنگ قهوه ای طلایی در بیاید .

 

4) خب برگر تن ماهی آماده است . کافیه آن را لای نان برگر گذاشته و با مخلفات دلخواه نظیر کاهو، گوجه فرنگی ، خیارشور و غیره سرو کنید .

 

نوش جان !

بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد ماهی (سالاد رژیمی)

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

ایجاد یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه‌مندی‌ها.

ورود / ثبت نام