فاهیتای میگو، یک غذای مکزیکی خوشمزه

0

امروز با طرز تهیه یک غذای خوشمزه مکزیکی با طعمی لذیذ و جدید با شما همراه هستیم . فاهیتای میگو که با نان ترتیلا تهیه می شود فوق العاده خوشمزه است و کوچک و بزرگ آن را دوست دارند . طرز تهیه فاهیتای میگو بسیار راحت بوده و در کمتر از نیم ساعت می توانید آن را تهیه کنید .

 

 

مواد لازم برای 5 نفر :

 

میگو تمیز شده و شسته شده نیم کیلو
نان ترتیلا 5 عدد
فلفل دلمه سبز،نارنجی،قرمز برش خورده از هر کدام 1/2
پیاز قرمز خرد شده 1/2
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل، پودر سیر به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
آب لیموی تازه 1 عدد

 

 

 

بیشتر بخوانید : طرز تهیه توپک سیب زمینی میگو سوخاری مخصوص

 

مراحل طرز تهیه فاهیتای میگو :

 

1. ابتدا فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم و منتظر می مانیم به این حرارت برسد و فر گرم شود .

2. نان های ترتیلا را با ورق آلومینویم کاملا پوشانده و در یک گوشه سینی مخصوص فر قرار می دهیم .

3. سپس در طرف دیگر سینی مخصوص فر ، میگو ، فلفل دلمه ای سبز، نارنجی و قرمز را قرار می دهیم .روغن زیتون به مواد اضافه کرده سپس برای مزه دار شدنشان به آنها نمک، فلفل، پودر سیر، زیره،آب لیوی تازه اضافه می کنیم . ( میتوانیم این مواد را از قبل در یک کاسه با هم میکس کنیم ) ، سپس خوب ورز میدهیم تا همه جای مواد مزه دار شود .

4. سپس به مدت 10 دقیقه سینی را فر قرار می دهیم .پس از 5 دقیقه ، میگو ها را برمیگردانیم تا هر دوطرف آن خوب سرخ و طلایی رنگ شود .

5.خب الان مواد فاهیتا آماده است . کافی است مواد را لای نون ترتیلا گذاشته و با سس دلخواه و مخلفاتی که دوست دارید سرو کنید .

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.