طرز پخت تاکو ماهی

215,000 تومان
ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده. این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار...
240,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازهی که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه متوسط مناسب برای طبخ به صورت کبابی، خوراک میگو...
202,500 تومان
نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. این ماهی یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد.
252,500 تومان
ماهی سرخو همانند سایر ماهیان دریایی منبع بسیار غنی از پروتئین می باشد. مصرف 100 گرم از این ماهی حدود 58 درصد نیاز روزانه بدن انسان را به پروتئین تامین می کند. این گونه در جهان دارای اهمیت اقتصادی بالایی بوده و گوشت آن...
340,000 تومان
ماهی هامور یا حمور از نظر ارزش غذایی و طعم یکی از ممتاز ترین ماهیان به شمار می آید. ماهی هامور از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد. گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این...
133,750 تومان
ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب12، ب6، ب3، ب2 و ب1) و همچنین ویتامین های محلول در چربی (آ ، دی ، ای و کا ) است. ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه...
340,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از دسته ی امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازه ای که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه درشت آن مناسب برای طبخ به صورت کبابی، پفکی و...
152,500 تومان
به جرات می توان گفت ماهی کفشک یکی از لذیذترین ماهیان جنوب به حساب می آید . چون تمام خصوصیات و مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد. میزان پروتئینی که در این ماهی وجود دارد 50% از نیاز روزانه ی بدن ما را به پروتئین تامین می...

تاکو: یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذای مکزیکی است که در حال حاظر معروف ترین غذا دنیا به بشمار می آید.

یکی از نکات جالب در مورد تاکو اینکه: 4 اکتبر بنام (روز جهانی تاکو) معرفی شده است.

تاکو در اصل به دلیل تند بودن و  ساده بودن آن بسیار پر طرفدار است.

در مطلب امروز ماهی دریا: میخواییم روش پخت تاکو ماهی رو بهتون آموزش بدیم.

مهمترین بخش تاکو ماهی: مربوط به نان ( ترتیلا) تاکو است. که می توانید به صورت آماده آن را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه تاکو ماهی مکزیکی:

فلیه ماهی 500 گرم
لیمو ترش 2 عدد
سس مایونز نصف پیمانه
سس چیلی 1 قاشق مربا خوری
نان ترتیلا 10 عدد
کلم قرمز رنده شده 1 پیمانه
هویج رنده شده نصف پیمانه
فلفل سبز تکه شده 1 عدد
نمک نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
پیاز حلقه شده 1 عدد کوچک
جعفری و گشنیز خورد شده 1 قاشق غذا خوری
روغن سرخ کردنی به میزان لازم

روش پخت تاکو ماهی:

مرحله اول:در مرحله اول ماهی رو خوب تمیز کرده و می شوریم، سپس ماهی رو با نمک و فلفل طعم دار می کنیم و در ماهی تابه سرخ می کنیم.

بعد از سرخ کردن ماهی، ماهی رو با چنگال ریش ریش می کنیم.

مرحله دوم (آماده کردن سس) :

تو این مرحله،باید سس مورد نظر رو آماده کنیم. برای تهیه سس: سس مایونز را در ظرفی می ریزیم و سس چیلی، آبلیمو، نصف پیاز حلقه شده و نصف فلفل سبز تکه شده بهش اضافه می کنیم و خوب بهم میزنیم.

مرحله سوم:

بعد از اینکه ماهی و سس رو آماده کردین، نون ترتیلا رو به مدت 30 ثانیه بزارید توی مایکروفر تا گرم بشه.

وقتی نون گرم شد، اول کمی سس به نون می مالیم و ماهی های ریش شده رو می ریزیم، سپس کلم قرمز رنده شده، هویج رنده شده، نصف فلفل سبز تکه شده و پیاز حلقه شده رو می ریزیم روش. (البته بهتره که فلفل سبر رو تفت بدین)

دوباره سس می ریزیم و بعد از سس، جعفری یا گشنیز خورد شده رو می ریزیم.

نکته: اگر مزاج تند رو نمی پسنیدن میتونید فلفل سبز رو حذف کنید.

حتما ماهی بدون تیغه برای پخت تاکو ماهی استفاده کنید.

می تونید از سس های مورد علاقه خودتان استفاده کنید.

اینم از یک تاکو ماهی مکزیکی خیلی خوشمزه، که آماده نوش جان کردنه.

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

ایجاد یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه‌مندی‌ها.

ورود / ثبت نام