ماهی شیر

ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده و صید تجاری و ورزشی دارد، این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار ظریف هستند که در زمان صید با اولین تماس دست کنده می شود. بهترین روش پخت ماهی شیر کباب و سوخاری.است اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و ... از آن استفاده کرد.

* در صورت عدم موجودی  و اختلاف وزن سفارش با محصول موجود با شما تماس گرفته می شود.

* از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.

* مدل پاک کردن محصول قابل انتخاب است و پاک کردن رایگان است.

* از زمان ثبت سفارش بین 48 تا 72 ساعت سفارش شما ارسال می شود.

* سفارشات مستقیم از بندرعباس به شهر شما ارسال می شود.

* همه محصولات از صید همان روز تامین و ارسال می شود.

جزییات بیشتر

محصول جدید

79,900 تومان

کیلو گرم :

- +

حداقل میزان سفارش برای این محصول: 2

دریافت مشاوره تلفنی
 
توضیحات محصول

ماهی شیر

خانواده: تن ماهیان Scomberidae

نام علمی: Scomberomorus commerson

نام انگلیسی:narrow-barred Spanish mackerel

نام فارسی: شیر ماهی

نام بومی: شیر، کناد، خیاط، درک، چنعت (گویش  قشمی)

ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده و صید تجاری و ورزشی دارد. این ماهی به صورت تازه، خشک، نمک سود شده، منجمد، دودی و کنسرو به فروش میرسد. این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار ظریف هستند که در زمان صید با اولین تماس دست کنده می شود.

زیستگاه:

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، اقیانوس اطلس، خلیج بنگال، دریای اندونزی، دریای سمر و اقیانوس آرام پراکنش دارند. خوراک این ماهی از ماهی‌های کوچکتر و آبزیان پلانکتونی تشکیل می‌شود. صید ماهی شیر کوچک با ترال ها و ماهیان بزرگ با قلاب است . در صید ورزشی نیز از قلاب استفاده می شود و این ماهی را می‌توان اغلب در آبهای کم عمق و در طول شیب های ساحلی مشاهده کرد.

ارزش غذایی و شیلاتی:

ماهی شیر دارای منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. اسیدهای چرب امگا 3 کمک می کند تا در تنظیم التهاب برای حمایت از ساختار و عملکرد سلول ها، و همچنین به دلیل توانایی آنها در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شناخته شده است. ویتامین B از متابولیسم بدن شما برای تبدیل غذا به انرژی حمایت می کند.

مصرف ماهی شیر دو تا سه بار در هفته در برنامه غذایی مادران باردار و شیرده می تواند اثرات مثبتی در رشد جسمی و ذهنی جنین و نوزاد داشته مصرف ماهی ها و آبزیان می تواند نیاز انسان را به ید تامین کرده و از بروز عوارض ناشی از کمبود ید پیش گیری نماید. ماهی شیر از منابع خوب فسفرمحسوب شده و فسفر ماده ای است که به همراه کلسیم در سلامت و استحکام استخوان ها تاثیر مهمی دارد.

مشخصات عمومی و ظاهری:

ماهی شیر از خانواده تن ماهیان می‌باشد. از نظر ظاهری، بدن این ماهی دوکی شکل است و دارای اسکلت استخوانی می باشد. رنگ بدن نقره ای و روی کمر آن تقریبا آبی است. طول این ماهی بین ۱۲۰ تا ۲۴۰ سانتیمتر می‌باشد باله دمی دو شاخه از ویژگی‌های مهم این ماهی است. ماهی شیر از ماهی قباد بزرگتر می‌باشد ولی از نظر ظاهری شباهت بسیاری  به ماهی قباد دارد .

طعم:

مردم هرمزگان به دلیل مزه خوب این ماهی آن را در دسته ماهیان ممتاز دسته بندی می کنند و از طرفداران این ماهی می باشند.ماهی شیر تیغ ندارد بنابراین برای کسانی که سختشان است ماهی تیغ‌دار بخورند، مناسب است.

طرز پخت:

بهترین روش پخت ماهی شیر کباب و سوخاری.است اما می توان به صورت ماهی شکم پر ، قلیه ماهی و ... از آن استفاده کرد.

 

 
سفارشی کردن محصول

بعد از ذخیره محصول سفارشی خود، اضافه به سبد خرید را فراموش نکنید.

متن

loader

* اطلاعات مورد نیاز

مطالب مرتبط

محصولی موجود نیست

برای تشخیص حمل
0 تومان مجموع

پرداخت