محصولی موجود نیست
میش ماهی
ماهی میش یا میش ماهی از خانواده شوریده ماهیان است. این ماهی یکی از بی نظیرترین ماهیان جنوب است. میش ماهی دارای ضایعات کمی می باشد و مناسب ترین ماهی برای فیله کردن است. گوشت بسیار لذیذی داشته و مخصوص سرخ کردن می باشد.
* در صورت عدم موجودی و اختلاف وزن سفارش با محصول موجود با شما تماس گرفته می شود.
* از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.
* مدل پاک کردن محصول قابل انتخاب است و پاک کردن رایگان است.
* از زمان ثبت سفارش بین 48 تا 72 ساعت سفارش شما ارسال می شود.
* سفارشات مستقیم از بندرعباس به شهر شما ارسال می شود.
* همه محصولات از صید همان روز تامین و ارسال می شود.
ماهی میش
خانواده : شوریده ماهیان Sciaenidae
نام علمی: Protonibea diacanthus
نام انگلیسی: blackspotted croaker
نام بومی: میش ماهی
ماهی میش یا میش ماهی از خانواده شوریده ماهیان است. این ماهی یکی از بی نظیرترین ماهیان جنوب است. میش ماهی دارای ضایعات کمی می باشد و مناسب ترین ماهی برای فیله کردن است. گوشت بسیار لذیذی داشته و مخصوص سرخ کردن می باشد.
زیستگاه:
ماهی میش در اقاینوس های آرام، هند و اطلس پراکنش دارد. این ماهی در خلیج فارس نیز یافت می شود. از خانواده شوریده ماهیان بوده و در آبهای عمیق ساحلی زیست می کند.میش ماهی از ماهیان گوشتخوار و شکارچی است از بی مهره گان، ماهیان کوچک و کفزی تغذیه می کند.
ارزش غذایی و شیلاتی:
خواص میش ماهی همانند سایر ماهیان دریایی بالا بوده و وسیع می باشند. این ماهی علاوه بر دارا بودن میزان بالای پروتئین و املاح همچنین از منابع غني فلوئور است. فلوئور در سلامت و استحكام دندان‌ها و در پيشگيري و پوسيدگي دندان تاثير مهمي دارد.
علاوه بر دارا بودن ارزش خوراکی و سیلاتی میش ماهی دارای ارزش بالایی در صنایع پزشکی و داروئی است. میش ماهی به علت دارا بودن کیسه شنا با خاصیت خود به آبزی با ارزش خلیج فارس تبدیل شده است.
مشخصات عمومی و ظاهری:
بدن میش ماهی دوکی شکل و طریف بوده و این ماهی دارای رنگ سربی و نقره ای با فلس درشت، گوشت فراوان سفید با تیغ کم می باشد.
طعم:
گوشت این ماهی دارای طعم بسیار عالی می باشد.
طرز پخت:
این ماهی به دلیل دارا بودن گوشت فیله مناسب با تیغ کم برای سرخ کردن، قلیه ماهی و کبابی انتخابی مناسب می باشد.