فوت و فن طرز تهیه کاپ کیک میگو

215,000 تومان
ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده. این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار...
240,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازهی که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه متوسط مناسب برای طبخ به صورت کبابی، خوراک میگو...
202,500 تومان
نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. این ماهی یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد.
252,500 تومان
ماهی سرخو همانند سایر ماهیان دریایی منبع بسیار غنی از پروتئین می باشد. مصرف 100 گرم از این ماهی حدود 58 درصد نیاز روزانه بدن انسان را به پروتئین تامین می کند. این گونه در جهان دارای اهمیت اقتصادی بالایی بوده و گوشت آن...
340,000 تومان
ماهی هامور یا حمور از نظر ارزش غذایی و طعم یکی از ممتاز ترین ماهیان به شمار می آید. ماهی هامور از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد. گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این...
133,750 تومان
ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب12، ب6، ب3، ب2 و ب1) و همچنین ویتامین های محلول در چربی (آ ، دی ، ای و کا ) است. ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه...
340,000 تومان
میگو دارای اسیدهای چرب از دسته ی امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازه ای که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه درشت آن مناسب برای طبخ به صورت کبابی، پفکی و...
152,500 تومان
به جرات می توان گفت ماهی کفشک یکی از لذیذترین ماهیان جنوب به حساب می آید . چون تمام خصوصیات و مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد. میزان پروتئینی که در این ماهی وجود دارد 50% از نیاز روزانه ی بدن ما را به پروتئین تامین می...

 

کاپ کیک میگو یه غذای خوشمزه با طعمی جدید و متفاوت است . امروز با طرز تهیه کاپ کیک میگو در جوار شما دوستان عزیز هستم . کاپ کیک میگو یک غذای شیک و مجلسی و یک انتخاب عالی به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات است . طرز تهیه کاپ کیک میگو بسیار راحت بوده و هر کسی بدون هیچ سابقه آشپزی می تواند آن را تهیه کند .

برای تهیه کاپ کیک میگو از نان ترتیلا استفاده می شود.همچنین ازسالاد سالسای آووکادو برای فیلینگ کاپ کیک استفاده می کنیم . این دستور پخت برای 12 تفر مناسب است . با ما با طرز تهیه کاپ کیک میگو خوشمزه و مخصوص همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه نان کاپ کیک :

آرد ترتیلا 6 عدد
کره ذوب شده   2 قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید :رمز و راز تهیه میگو سرخ شده با بروکلی مخصوص

مواد لازم برای تهیه میگو :

میگو تمیز شده   نیم کیلو
نمک، فلفل سیاه و قرمز   ½ قاشق چایخوری
پودر زیره و پاپریکا 1 قاشق چای خوری
پودر فلفل هندی     ¼ قاشق چایخوری
سیر رنده شده     2 حبه
آبلیموی تازه     1 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه سالسا آووکادو :

آووکادو خرد شده    

2 عدد

گوجه فرنگی خرد شده     1 عدد بزرگ
پیاز قرمز خرد شده     1 عدد متوسط
فلفل هالوپینو خرد شده   ¼ لیوان
آبلیموی تازه   2 قاشق غذاخوری
جعفری تازه خرد شده     ¼ لیوان
نمک و فلفل سیاه       1/2 قاشق چایخوری

 بیشتر بخوانید :طرز تهیه پیتزا میگو با سس مخصوص

 

مراحل طرز تهیه کاپ کیک میگو :

 

1) ابتدا فر را روی 190 درجه سانتی گراد تنظیم کرده و گرم می کنیم .

 

2) در این فاصله که منتظر گرم شدن فر هستیم ، کره آب شده را با استفاده از برس آشپزی به هر دو طرف نان ترتیلا میمالیم و خوب پخش میکنیم . سپس هر نن را به 4 قسمت (ربع) تقسیم می کنیم . در واقع 6 نان ترتیلا تبدیل به 24 ربع مساوی می شود .

 

3) از قالب های مستطیلی شکل 12 عددی مخصوص کاپ کیک برای تهیه کاپ کیک میگو استفاده می کنیم . سپس هر کدام از نان های تریتلا را درون یکی از خانه های قالب قرار می دهیم به شکلی که شبیه کتپ کیک باشد و به مدت 10 الی 12 دقیقه در فر قرار می دهیم تا زمانیکه خوب حالت کریسپی پیدا کند .

 

4) در یک کاسه نسبتا بزرگ ، میگو را که از قبل شستیم با نمک، فلفل سیاه و قرمز، پارپیکا، زیره،زردچوبه، فلفل هندی ، سیر و آبلیمو مخلوط و میکس می کنیم .

 

5) سپس در تابه روغن ریخته و پس از گرم شدن روغن ، میگو ها را در آن سرخ می کنیم .

 

 6) در یک کاسه جداگانه ، آووکادو، پیاز، گوجه فرنگی ، فلفل هالوپینو ، جعفری، فلفل و نمک و آبلیموی تازه را با هم میکس کرده و خوب مخلوط می کنیم .سپس نان های ترتیلا را که قبلا آماده کرده ایم را با یک قاشق غذاخوری از مواد سس آووکادو پر کرده و یک میگو روی هر کدام از کاپ کیک ها قرار می دهیم .

کاپ کیک میگو را می توانیم با خامه ترش و لیموی تازه سرو کنیم .

 

نوش جان

 

 

 بیشتر بخوانید :طرز تهیه میگو پفکی (همراه با تصویر)

ارسال نظر
پاسخ دهید

فهرست

ایجاد یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه‌مندی‌ها.

ورود / ثبت نام