پاپ کورن میگو ، یک پیش غذای عالی
ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین B-12 و سلنیوم است. ماهي شیر یکی از ماهیان پرطرفدار جنوب است که بسیار با ارزش بوده. این ماهی دارای گوشت لذیذی بوده و پولک های بدن این ماهی بسیار...
میگو دارای اسیدهای چرب از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازهی که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه متوسط مناسب برای طبخ به صورت کبابی، خوراک میگو...
نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. این ماهی یکی از ممتاز ترین و خوشمزه ترین ماهی های جنوب است تیغ و خار کمی دارد که به راحتی از گوشت آن قابل تفکیک می باشد.
ماهی سرخو همانند سایر ماهیان دریایی منبع بسیار غنی از پروتئین می باشد. مصرف 100 گرم از این ماهی حدود 58 درصد نیاز روزانه بدن انسان را به پروتئین تامین می کند. این گونه در جهان دارای اهمیت اقتصادی بالایی بوده و گوشت آن...
ماهی هامور یا حمور از نظر ارزش غذایی و طعم یکی از ممتاز ترین ماهیان به شمار می آید. ماهی هامور از دسته ماهیانی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس طرفداران زیادی دارد. گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این...
ماهی شهری دارای ویتامین های گروه ب ( ب12، ب6، ب3، ب2 و ب1) و همچنین ویتامین های محلول در چربی (آ ، دی ، ای و کا ) است. ماهی شهری یکی دیگر از ماهیان دریایی و لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه...
میگو دارای اسیدهای چرب از دسته ی امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازه ای که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و اندازه درشت آن مناسب برای طبخ به صورت کبابی، پفکی و...
به جرات می توان گفت ماهی کفشک یکی از لذیذترین ماهیان جنوب به حساب می آید . چون تمام خصوصیات و مواد مغذی مورد نیاز بدن را دارد. میزان پروتئینی که در این ماهی وجود دارد 50% از نیاز روزانه ی بدن ما را به پروتئین تامین می...
پاپ کورن میگو از خوشمزه ترین غذاهایی است که با میگو می شود تهیه کرد . طرز تهیه پاپ کورن میگو بسیار راحت بوده و زمان زیادی هم لازم ندارد . با ما با طرز تهیه پاپ کورن میگوی مخصوص و خوشمزه همراه باشید . این دستور پخت برای 3 نفر مناسب است .
مواد لازم برای تهیه پاپ کورن میگو :
| میگو تمیز شده و پوست کنده شده |
نیم کیلو |
مواد لازم برای تهیه آرد پاپ کورن :
| آرد |
1 لیوان |
| ادویه کاجون |
1 قاشق غذاخوری |
| نمک |
2 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه |
1 قاشق چای خوری |
مواد لازم برای تهیه مخلوط تخم مرغ :
| تخم مرغ |
1 عدد |
| شیر |
3 قاشق غذاخوری |
| پودر ادویه کاجون |
1 قاشق چای خوری |
بیشتر بخوانید :فوت و فن طرز تهیه کاپ کیک میگو
مراحل تهیه پاپ کورن میگوی لذیذ و خوشمزه :
1 . ابتدا در یک کاسه ، مواد لازم برای آرد پاپ کورن را با هم خوب میکس می کنیم .
2. سپس نیمی از آرد آماده شده را در یک پلاستیک زیپ دار نگه میداریم . ( نصف دیگر را بعدا استفاده می کنیم ).
3. در این مرحله ، میگو را که از قبل تمیز کرده و شستیم را به درون پاکت زیپ دار اضافه می کنیم و خوب تکان می دهیم تا زمانی که تمامی میگوها با آرد خوب پوشانده شود .
4. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ، شیر و ادویه کاجون را خوب مخلوط میکنیم .
5. سپس میگو ها را این بار ابتدا درمخلوط تخم مرغ می زنیم، پس از آن در ظرف آرد پاپ کورن میزنیم به طوریکه تو طرف میگو خوب به آن آغشته شود .
6. خب حالا نوبت به سرخ کردن میگو می سد . در یک تابه روغن ریخته و پس از داغ شدن روغن ، میگو ها را در آن سرخ می کنیم تا زمانیکه خوب پخته و طلایی رنگ شوند .
خب پاپ کورن میگو خوشمزه شما آماده سرو کردن است . میتوانید با سس دلخواه خود میل کنید .
نوش جان
بیشتر بخوانید : طرز تهیه خوراک میگو عربی با زیره
