رمز و راز تهیه خوشمزه ترین میگو اسپایسی
بدون شک میگو اسپایسی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دریایی است . این غذای دریایی با طعم و مزه تند بسیار لذیذ است . طرز تهیه میگو اسپایسی گریل بسیار راحت بوده و در کمتر از نیم ساعت آماده می شود .
مواد لازم برای تهیه میگو اسپایسی
| میگو درشت تمیز شده | 1 کیلوگرم |
| سیر | 1 حبه بزرگ |
| نمک | 1 قاشق چای خوری |
| پودر فلفل پارپیکا | 1 قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز | ½ قاشق چای خوری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | 2 قاشق چای خوری |
| لیموی تازه به عنوان چاشنی غذا | به مقدار لازم |
بیشتر بخوانید : طرز تهیه خوراک میگو عربی با زیره
مراحل تهیه میگو گریل اسپایسی
- ابتدا صفحه مخصوص گریل را گرم می کنیم .
- در یک کاسه ، سیر را که از قبل خرد کرده ایم با نمک مخلوط می کنیم . سپس فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کرده و خوب میکس می کنیم . پس از آن روغن زیتون و آبلیمو را نیز اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا حالت خمیر مانند پیدا کند .
- در یک کاسه یزرگ میگو را با مواد خمیر مانندی که آماده کردیم مخلوط می کنیم به نحوی که همه جای میگو با مواد پوشانده شود .
- به مقدار لازم روغن سرخ کردنی را روی صفحه گریل میریزیم . پس از داغ شدن میگو را روی صفحه گریل سرخ می کنیم . پس از طلایی رنگ شدن یک طرف ، سمت دیگر میگو را نیز خوب سرخ می کنیم . خب غذای شما آماده سرو شدن است و می توانید با لیموی تازه سرو کنید .
نوش جان
منبع : allrecipes
بیشتر بخوانید : فاهیتای میگو، یک غذای مکزیکی خوشمزه
ارسال نظر
پاسخ دهید