چگونه یک پاستای میگوی خوشمزه در کوتاه ترین زمان درست کنیم ؟

پاستا از آن  دسته غذاهایی است که در عین متنوع بودن ، طرفداران زیادی دارد و افراد ،کوچیک و بزرگ ، پاستا را دوست دارند . پاستایی که  امروز با طرز پخت آن آشنا می  شویم ، پاستای میگو است .

مدت زمان پخت : 25 دقیقه

 

مواد لازم برای 4 نفر :

پاستا1 بسته
میگو1 کیلو
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری
کره1 عدد
حبه سیر خرد شده به صورت ریز4 عدد
فلفل قرمز1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
پنیر پارمزان رنده شده1/4 لیوان
بی بی اسفناج4 لیوان
جعفری تازه خرد شده2 قاشق غذاخوری
پودر پونه1 قاشق چای خوری
آبلیموی تازه1 قاشق غذاخوری

بیشتر بخوانید :طرز تهیه پاستای سبزیجات با صدف

مراحل پخت پاستای میگوی مخصوص :

 

1.ابتدا در یک قابلمه بزرگ ،آب را به جوش می آوریم و پس از جوش آمدن آب ،پاستا را اضافه می کنیم.

2.پس از نرم شدن پاستا ، ان را آبکش می کنیم و میگذاریم تا خنک شود .

3.در همان قابلمه ، روغن زیتون و کره رو میریزیم و میگذاریم داغ و گرم شود ، سپس سیر و فلفل قرمز را به روغن اضافه میکنیم و تفت می دهیم تا وقتی خوب طعم دار شود .

4.در قدم بعدی ، میگو، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و خوب تفت می دهیم تا زمانی که رنگ میگو به صورتی تغییر پیدا کند .

5.بی بی اسفناج ها و پونه رو به مواد اضافه می کنیم .

6.در این مرحله ، پاستاهای پخته شده را به قابلمه اضافه میکنیم .سپس جعفری و باقی مانده ی کره و پنیر پارامزان را به مواد اضافه کرده ، خوب مخلوط میکنیم تا زمانی که کره خوب آب شود .

7.هنگامی که میگو ها کاملا پخته شد ، آبلیمو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم .

خب پاستای میگوی خوشمزه شما آماده است . پاستای میگو را به صورت گرم میل کنید . نوش جان.

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پاستای میگو با سس چیلی

 

 

ارسال شده در 1398-02-14 ویدیو ها, آشپزی 0

مطالب مرتبط

یک نظر ارسال کنیدپاسخی ارسال کنید

محصولی موجود نیست

برای تشخیص حمل
0 تومان مجموع

پرداخت