طرز تهیه خوشمزه ترین فتوچینی آلفردو شاه میگو و بیکن گوشت

امروز با یک دستور پخت فوق العاده خوشمزه با شما همراه هستیم . پاستا آلفردو با شاه میگو و بیکن غذایی بی نظیر با طعمی به یادماندنی است و یک انتخاب عالی برای شام و دورهمی های دوستانه است . طرز تهیه آلفردو میگو و بیکن بسیار راحت بوده و همانطور که در ویدیو مشاهده میکنید ، زمان زیادی نیز لازم ندارد .

مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه آلفردو شاه میگو و بیکن :

بیکن گوشت تکه تکه شده6 ورق
شاه میگو تمیز شدهنیم کیلو
خامه2 لیوان
پاستا فتوچینی پخته شده1 بسته
پنیر پارمزان رنده شده1 لیوان
جعفری تازه خرد شده1/2 لیوان
پیاز سفید خرد شده1 عدد متوسط
گوجه فرنگی خرد شده1 عدد متوسط
سیر رنده شده3 حبه
نمک و فلفلبه مقدار لازم

بیشتر بخوانید : طرز تهیه پیتزا میگو با سس مخصوص

مراحل پخت آلفردو میگو و بیکن :

1) ابتدا در یک قابلمه یا تابه بزرگ ، بیکن تقسیم  شده به تکه های کوچک  را سرخ میکنیم تا زمانیکه خوب بپزد و حالت کریسپی و چیپس مانند پیدا کند .

 2) سپس میگو ، نمک و فلفل را به بیکن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا زمانیکه میگو خوب پخته و صورتی رنگ شود .سپس در یک ظرف میریزیم و روغن بیکن را خوب میگیریم تا زیاد از حد چرب نباشد .

3) در این مرحله در همان تابه یا قابلمه روغن می ریزیم . پس از داغ شدن روغن ، پیاز ، سیر و گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و خوب تفت می دهیم تا زمانیکه سیر و پیاز طلایی رنگ شوند .

4) سپس خامه را به مواد اضافه کرده و میگذاریم تا به جوش بیاید .

5) همزمان با جوش آمدن و حرارت خوردن خامه ، پاستا فتوچینی را اضافه میکنیم .سپس بیکن و میگو را که در ظرفی جداگانه نگهداشتیم به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . جعفری خرد شده و پنیر پارمزان رنده شده را هم به مواد اضافه میکنیم .تا زمانیکه پنیر پاستا خوب ذوب شود و سس آن خوشرنگ شده و کل مواد را بپوشاند ، تفت می دهیم .

 

خب فتوچینی آلفردوی میگوبیکن شما آماده است . نوش جان !

 

بیشتر بخوانید : راز تهیه یک اسپاگتی میگوی خوشمزه

ارسال شده در 1398-03-22 آشپزی 0

مطالب مرتبط

یک نظر ارسال کنیدپاسخی ارسال کنید

محصولی موجود نیست

برای تشخیص حمل
0 تومان مجموع

پرداخت